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污水处理按处理程度一般分为三级：一级处理（机械处理/预处理）——通过格栅、沉砂池、初沉池等物理手段，去除污水中呈悬浮状态的固体污染物和漂浮物，BOD一般可去除30%左右；二级处理（生化处理）——利用微生物的作用，将污水中的有机污染物降解转化为污泥，是污水处理的主体工艺；三级处理（深度处理）——在二级处理基础上进一步去除氮、磷、微量有机物和无机盐等，出水水质更高，可用于中水回用。

按处理方法的性质，污水处理技术可分为四大类：物理法（沉淀法、过滤、隔油、气浮、离心分离、磁力分离等）；化学法（混凝沉淀法、中和法、氧化还原法、化学沉淀法等）；物理化学法（吸附法、离子交换法、萃取法、吹脱、汽提等）；生物法（活性污泥法、生物膜法、厌氧工艺、生物脱氮除磷工艺等）。

COD（化学需氧量）是指用化学氧化剂氧化水中有机污染物时所需的氧量。COD是衡量水中有机物污染程度的重要指标，COD越高，说明水体受有机物污染越严重。

BOD₅（五日生化需氧量）是指在20℃条件下，微生物在5天内分解水中有机物所消耗的溶解氧量。COD是化学氧化所需氧量，BOD是生物氧化所需氧量。BOD₅/COD的比值可以用来判断废水的可生化性——比值越高，越适合采用生物处理。

SS（悬浮物）是指水中悬浮的固体物质，包括不溶于水的无机物、有机物、泥沙、黏土、微生物等。悬浮物会影响水体透明度，堵塞管道和设备，是污水处理中的重要控制指标。

物理处理法主要去除污水中的漂浮物和悬浮物。常用方法包括筛滤截留法（格栅、筛网、过滤等）；重力分离法（沉砂池、沉淀池、隔油池、气浮池等）；离心分离法（旋流分离器、离心机等）。

格栅由一组平行的金属栅条制成，斜置在废水流经的渠道上，用以截阻大块的呈悬浮或漂浮状态的固体污染物，防止堵塞水泵和后续处理设备。按规格分为粗格栅（50<u>100mm）、中格栅（10</u>40mm）、细格栅（3\~10mm）。

沉砂池从污水中分离密度较大的无机颗粒（如砂石、煤渣），保护水泵和管道免受磨损，缩小污泥处理构筑物容积。主要类型有平流式沉砂池、曝气式沉砂池和旋流沉砂池。

沉淀池依靠重力作用，使密度大于水的悬浮颗粒沉降到底部达到分离目的。根据在工艺中的位置可分为初沉池和二沉池，形式有平流式、竖流式、辐流式。

化学处理法利用化学反应来去除或转化污染物，特别适用于难以通过物理或生物方法处理的污染物，如重金属、毒性有机物等。